操作前將沖好孔的濾紙仔細地夾在每個濾板、濾框之間，每層濾紙數量一般為2~3張，視過濾的要求和濾紙的質量而定，在夾放濾紙時，必須使濾紙上兩個通油孔和濾板濾框上的通油孔一致，不要偏移造成泄漏，影響過濾效果。濾紙在使用前應進行干燥，干燥溫度120℃左右。使用已用過的濾紙時，濾紙必須經過烘干，并應無任何破損，注意有濾渣的一面（即臟的一面）應對著濾框放置，不應對著濾板，以免濾渣在過濾時被沖洗下來，污染過濾后的油液。當過濾壓力較高，發現濾紙有沖破現象時，可以在靠濾板地一面襯以濾布，以增加濾紙強度。
   放好濾紙后，轉動手輪將濾板壓緊，壓濾板時，并且不能加長壓緊手柄進行壓緊，以免損壞設備。將取樣閥關閉，如排油管道上用戶設有閥門時，應將閥門打開。
   接通電機電源，使濾油機工作。濾油機的正常工作壓力隨被濾油粘度大小及排除出管道的阻力而變，一般在0.05~0.Mpa范圍內，過濾的初始壓力較低，隨著過濾，濾渣和濾紙吸收水份的增多，而使壓力逐漸增高，達到一定程度時（隨用戶對油的要求而異）應更換濾紙。
   在濾油過程中，提取油樣時，可以旋開油嘴取樣。過濾完畢后，松開壓緊裝置，逐片取出濾紙，清洗濾紙和濾框內的濾渣，更換濾紙重新夾好壓緊，蓋上油箱。